Продам: оборудование для производства круассанов GC, Zmatik (Италия) в Самаре

Оборудование линейки GC изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 304, предназначено для производства круассанов. Раскатанное в пласт тесто на скалке подается вручную на стол. Два боковых дисковых ножа выравнивают пласт теста, лишнее тесто попадает в специальный контейнер. Тесто проходит через калибровочные цилиндры для обеспечения одинаковой толщины. Треугольники нарезаются в два этапа, разделяются и переносятся автоматически на заверточный узел. Далее продукт вручную перекладывается на противень.

Технические характеристики:
Длина оборудования A 1050
Длина транспортера B 1000
Длина оборудования с транспортером C 2050
Длина заверточного устройства D 560
Длина оборудования / транспортера E 1185
Общая длина заверточного устройства F 780
Общая длина G 2830
Ширина транспортера H 540
Ширина транспортера I 590
Ширина транспортера L 250
Ширина оборудования M 770
Ширина заверточного устройства N 640
Общая ширина O 1550
Высота колес P 125
Высота транспортера / оборудования Q 1030
Высота оn пола до транспортера R 730
Общая высота заверточного устройства S 1050
Общая высота оборудования от пола T 1450
Вес нетто 500 kg
Мощность 1.5 kw
Напряжение 400/230
Упаковочные габариты P.1000xL.200xH.1600
Вес брутто 590 кг

Производительность:
Часовая производительность Модель GC 200 Модель GC 400
2 ряда от 110грамм до 120 грамм 840 штук в час 1320 штук в час
3 ряда от 90 грамм до 100 грамм 1260 штук в час 1800 штук в час
4 ряда от 70 грамм до 90 грамм 1680 штук в час 2400 штук в час
5 рядов от 40 грамм до 60 грамм 2000 штук в час 3300 штук в час
6 рядов от 30 грамм до 50 грамм 2500 штук в час 4000 штук в час

Формы нарезки:
Полезная ширина: 540 мм – Основание 90, 100, 110, 120, 130, 140, 160, 170, 180, 190, 200, 220